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| Salades |
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prix/100gr |
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TABOULET
Salade de persil, tomate, citron, huile d'olive, blé concassé |
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2,00 € |
SALADE LENTILLES
Lentilles, tomate, oignon, Persil, Huile d'olive |
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2,00 € |
TABOULET ORIENTAL
Tomate, blé concassé, persil, oignon, huile d'olive |
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SALADE DE FROMAGES
Laitue, fromage, tomate, concombre, huile d'olive, thym |
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2,00 € |
SALADE D'AUBERGINES
Aubergines grillées, poivrons, oignons, huile d'olive, citron, persil, tomate |
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2,20 € |
YAOURT A L'AUBERGINE
Aubergines grillées épicées à la sauce yaourt |
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2,20 € |
SALADE POMME DE TERRE
Pommes de terre cuites épicées à l'oignon |
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SALADE HARICOTS
Haricots, huile d'olive, citron |
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2,00 € |
SALADE ORIENTALE
Tomate, laitue, concombre, poivron vert, citron, huile d'olive, menthe, oignon |
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SALADE FATTOUCHE
Salade de crudités fraîches, pains grillés |
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2,00 € |
TARAMA
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2,00 € |
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| Hors-D'œuvre Froids (Mezzeh) |
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prix/100gr |
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HOMMOS
Purée de pois chiches, huile de sésame, citron |
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2,20 € |
HOMMOS BEYROUTI
Hommos citronné, persillé |
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MOUTABBAL D'AUBERGINES
Purée d'aubergines, huile de sésame, citron |
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2,20 € |
FEUILLES DE VIGNE
Feuilles de vignes faicies, riz, tomate, persil |
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0,80 € / pcs |
LABNÉ
Fromage blanc fait à base de lait caillé, herbes |
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2,20 € |
LABAN CONCOMBRE
Yaourt frais, concombre, menthe |
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2,00 € |
MOUSSAKAA
Aubergines, sauce tomate, pois chiches |
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2,00 € |
LOUBIÉ BEL ZEIT
Haricots à l'huile d'olive, sauce tomate, oignons |
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BAMIAT BEL ZEIT
Gombos à l'huile d'olive, sauce tomate, coriandre |
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CHANKLICH
Fromage de brebis, thym, oignon, tomate |
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SAMAKÉ HARRA
Poisson cuit épicé |
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prix/pcs |
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BOUCHEE A LA VIANDE
Salade, sauce sésame, laitue, viande, cornichons
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BOUCHEE AU POULET
Salade, sauce blanche, laitue, poulet, cornichons
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BOUCHEE AU THON
Salade, cornichons, maïs, thon, mayonnaise
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| Hors-D'œuvre Chauds (Mezzeh) |
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prix/100gr |
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TAJEN SAMAK
Poisson, crème de sésame, pignons
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FOUL MOUDAMAS
Fèves, citron, huile d'olive |
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HOMMOS BALILA
Pois chiches entiers assaisonnés |
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KELLAGE FROMAGE
Pain libanais, fromage, tomate, menthe |
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6,00 € / pcs |
ARAYESS VIANDE
Pain libanais farci à la viande hachée, pignons |
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6,00 € / pcs |
MAKANEK
Saucisses libanaises épicées |
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2,20 € |
SOJOK
Saucisses pimentées flambées au citron |
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2,20 € |
FOIES DE VOLAILLES
Flambés au citron |
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2,00 € |
AILES DE POULET
Grillées, mannées à l'ail, citron |
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BOURGHOUL
Blé concassé à la sauce tomate |
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1,70 € |
RIZ AUX VERMICELLES
Riz blanc, vermicelle |
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1,70 € |
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prix/pcs |
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KEBBÉ BOULETTE
Blé concassé, viande et pignons |
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1,50 € |
SAMBOUSSIK VIANDE
Rissoles de viande, pignons |
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1,20 € |
SAMBOUSSIK FROMAGE
Rissoles de fromage, pignons |
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1,20 € |
MINI PIZZA
Sauce tomate, champignons, fromage, olives |
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1,20 € |
RIKAKAT DE VIANDES EPICÉES
Feuilleté farci à la viande |
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RIKAKAT FROMAGE
Feuilleté farci au fromage |
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1,20 € |
FATAYERS
Rissoles aux épinards |
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1,20 € |
FALAFEL
Boulettes de fèves, pois chiches |
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1,20 € |
SAFIHA
Petites pizzas libanaises à la viande, tomates, pignons
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1,20 €
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